Salade de fraises, bocconcini et sirop d’érable

Voici une recette de salade de fraises et de bocconcini simple et remplie de fraîcheur!

4 portions
Préparation: 10 minutes

Ingrédients
500 ml (2 tasses) de fraises fraîches équeutées et coupées en 4.
30 ml (2 c. à soupe) de menthe fraîche hachée finement.
250 ml (1 tasse) de bocconcini de taille cocktail
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
5 ml (1 c. à thé) de poivre rose concassé

Préparation
1. Dans un bol, mélanger les fraises, la menthe, les bocconcini, le sirop d’érable et le poivre rose.

2. Servir comme entrée ou comme dessert! Se conserve 3 jours au réfrigérateur et ne se congèle pas.

Source: Famille futée